23:00 20 Сентября 2019
Прямой эфир
  • USD1.7000
  • RUB0.0265
  • EUR1.8799
ВИДЕО

Жена экс-посла Швейцарии приготовила азербайджанскую долму – видео

Получить короткую ссылку
115760
© Sputnik / Камилла Алиева / Лейла Оруджева / Талех Махмудов

Съемочная группа Sputnik Азербайджан провела один день на кухне с женой экс-посла Швейцарии в Азербайджане. А что она для нас приготовила, смотрите на видео.

Жена экс-посла Швейцарии в Азербайджане Сюзана Штальдер после трех с половиной лет проживания в Баку освоила приготовление азербайджанского национального блюда – ярпаг долмасы (долма из виноградных листьев).

Издревле и до сих пор долма украшает праздничный стол каждого азербайджанца. Коронным блюдом любого ресторана также является долма и Сюзана попробовала ее впервые именно по приезду в Баку.

"Завернуть долму красиво – это ювелирная работа. Мне все еще немного сложно заворачивать, я пока не поняла, как лучше всего это делать. Заворачивать так же красиво, как я видела в ресторанах, не получается", - поделилась Штальдер.

Долма — блюдо трудоемкое, но результат стоит того. А есть долму можно в любой сезон — она легкая, вкусная и нежная.

В Азербайджан нужно приезжать для общения с людьми - посол Швейцарии>>

По теме

Голубцы по-азербайджански: долма с каштанами
Звезда российского кино в Баку: такой долмы нигде еще не ел
Волшебная ягода с нелестным именем: готовим долму из цветков, гутаб из мякоти
Долмы много не бывает: представлены рецепты 381 вида азербайджанского блюда

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik