Новруз - самый сладкий праздник в азербайджанском календаре, для него принято готовить несколько видов национальной выпечки, символизирующих солнце, месяц и звезды.
Согласно многовековым традициям, также на столе в каждом доме должны присутствовать семь продуктов питания, название которых начинается на букву "С". Подробно о гастрономических традициях Новруза можно узнать в инфографике Sputnik Азербайджан.
