Видео
Интересные ролики, видео с места последних событий, репортажи и сюжеты смотрите на Sputnik Азербайджан

Лянкяранская кухня: рецепт сырдага из рыбы - видео

Традиционным блюдом жителей Лянкярана является сырдаг из рыбы. Как его приготовить, смотрите на видео.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен
Лянкяранские хозяйки в приготовлении блюд используют очень много овощей, зелени, орехов, рыбы, что делает местную кухню вкусной и своеобразной. Домохозяйка из села Шилавер Лянкяранского района Ильхама Ахадова показала Sputnik Азербайджан, как приготовить популярное блюдо местной кухни – сырдаг из рыбы.
Лявянги по-лянкярански: запеченная рыба с начинкой к Новруз байрамы >>
Сырдаг готовят из кефали или сазана. Подается блюдо как в горячем, так и в холодном виде. По сути, это тушеные овощи с рыбой и большим количеством зелени. Получается вкусно, полезно и сытно.