БАКУ, 1 июн — Sputnik. Низкоуглеводные диеты могут привести к образованию камней. Старший научный сотрудник клиники Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи врач-диетолог Юлия Чехонина пояснила, чем опасна диета, определяющая большое потребление белков.
Секрет долголетия: сколько надо выпить вина, чтобы жить дольше >>
Ограничение углеводов опасно развитием заболеваний органов пищеварения, выделения, а также сердца и сосудов.
Кроме того, такая диета богата пуриновыми основаниями. Они не только провоцируют образование камней, но и могут стать причиной повышения уровня мочевой кислоты и развития подагры, - пояснила АиФ Чехонина.
Из-за застоя желчи в пузыре камни могут образоваться практически от любой диеты вследствие того, что очень часто происходит сгущение желчи.
Кроме того, как ранее выяснили исследователи из Американского колледжа кардиологии, поклонники низкоуглеводных диет рискуют заработать мерцательную аритмию - то есть, нарушение сердечного ритма.
Финики на каждый день: польза или вред >>
Как отметила Чехонина, следование диетам большая ошибка, так как они не учат главному - правильно питаться. Рацион заботящегося о своем здоровье человека должен быть прежде всего сбалансированным и разнообразным.