БАКУ, 7 сен — Sputnik. В Шуше прошел Международный день гастрономии с участием кулинаров из разных стран.
Мероприятие организовано Госагентством по туризму совместно с Государственным управлением заповедника города Шуша и Центром национальной кулинарии.
В нем приняли участие кулинары из Азербайджана, Турции, Узбекистана, Пакистана, Саудовской Аравии и Ирана.
В городе Шуша прошел Международный день гастрономии с участием кулинаров из разных стран
© Photo : Azerbaijan Tourism Board
В рамках фестиваля был проведен круглый стол, а потом состоялась дегустация блюд под названием "Ифтар и связанные с ним социально-культурные традиции" (Азербайджан, Иран, Турция и Узбекистан).
Специальный представитель президента АР в Шушинском районе Айдын Керимов во время церемонии дегустации блюд отметил, что мероприятие проходит на высоком уровне.
"В нынешнем году оно особенно символично, поскольку Шуша получила статус культурной столицы исламского мира. Все мероприятия проводятся под данным девизом. На этом фестивале созданы все необходимые условия для демонстрации культуры и образцов кулинарии исламских стран", - сказал Керимов.
Кроме того, была организована выставка национального туристического бренда, на которой были представлены образцы гастрономического и материально-культурного наследия Карабаха и Восточного Зангезура.
Также посетители могли ознакомиться с образцами культурного наследия "Искусство золочения" - декоративного искусства, насчитывающего не одно столетие, которое применялось в рукописях, каллиграфических, религиозных текстах и миниатюрах.