БАКУ, 17 мая — Sputnik. В зонах отдыха вскоре начнется цикл проверок на предмет соблюдения требований пищевой безопасности. Об это как сообщает Sputnik Азербайджан, заявил председатель Агентства продовольственной безопасности АР Гошгар Тахмазли.
Инспекции будут организованы совместно с Государственным агентством туризма. Эксперты проверят, насколько приготовляемая в местных ресторанах и столовых пища соответствует нормам безопасности и стандартам качества. Также к этим проверкам будут привлечены специалисты Института пищевой безопасности.
Отметим, что в 2019 году Агентство продемонстрировало первую на Кавказе мобильную полевую лабораторию третьего уровня биобезопасности. Технические возможности лаборатории позволяют дать заключение взятых на исследование проб в течение двух-трех часов.