Традиционно осенью в Монголии проходит ежегодный фестиваль Spring Golden Eagle Festival, посвященный охоте с Золотым орлом, куда съезжаются самые умелые охотники, приручающие и обучающие этих птиц — беркутчи — со всей Средней Азии.
Кроме состязаний охотников, на фестивале, собравшем специалистов в возрасте от 14 до 86 лет, проходят традиционные забавы, такие как конные скачки, бои на конях, концерты и театрализованные представления.
Хищные птицы на протяжении столетий служили степным кочевникам, помогая им в охоте и сопровождая в пути. Самым искусным пернатым охотником здесь считается беркут, которого местные называют Золотым орлом.