БАКУ, 17 янв — Sputnik. Азербайджан увеличил экспорт граната – в прошлом году республика поставила за рубеж 28 628 тонн этой продукции, что на 18,6% больше, чем в 2023-м. Об этом Sputnik Азербайджан сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства.
Азербайджанские гранаты поставляются в основном на российский рынок
Плоды граната употребляют как в свежем виде, так и используют для промышленной переработки. В пищевой промышленности из культурных и дикорастущих сортов граната изготавливают различные продукты: соки, шербеты, прохладительные напитки и т. д.
Азербайджан занимает первое место в мире по количеству сортов граната. В республике выращивают такие сорта, как "Розовая Гюлейша", "Бала Мурсель", "Азербайджанская Гюлейша", "Назик габыг", "Вяляс", "Ири гиля".
Азербайджанский поставляет гранаты в основном на российский рынок. По данным Госкомстата, 86,5% экспорта граната из республики в январе-октябре прошлого года пришлось на Россию. Комитет пока не сообщил данные за прошлый год в целом.
Учитывая, что в стране были заложены новые гранатовые сады и что они начнут давать урожай в ближайшем будущем, ожидается, что доля гранатовой продукции в экспорте будет и дальше увеличиваться.
Отметим, что государство выделяет единовременную субсидию на закладку гранатовых садов. За каждый гектар интенсивных гранатовых садов предусмотрена субсидия в размере 3000 манатов.
Председатель Ассоциации производителей и экспортеров граната Азербайджана Фархад Гарашов сообщил журналистам, что основные трудности в производстве граната в Азербайджане связаны с большими потерями воды из-за орошения традиционными методами, определенными проблемами с доступом фермеров к финансовым ресурсам, высокой стоимостью средств, необходимых для борьбы с вредителями, и низкими показателями качества продукции.
По его словам, для расширения гранатовых садов и повышения урожайности необходимо развивать традиционные и выращивать новые продуктивные сорта, предоставлять долгосрочные льготные кредиты, а также предусмотреть механизмы поддержки фермеров.
"Благодаря этому мы можем добиться увеличения качественных гранатовых садов", – сказал Гарашов.
Эксперт отметил, что рост спроса на гранатовый сок, гранатовое масло и другую продукцию в последние годы обуславливает необходимость принятия мер в этом направлении.
"Рост спроса на гранаты и гранатовую продукцию, особенно в период пандемии COVID-19, еще раз это доказывает. Мы считаем, что в наших интересах в будущем развивать и расширять мощности по переработке граната в стране. В настоящее время в мире наблюдается большой спрос на продукцию из кожуры граната, потому что ее используют во многих областях, в том числе и в косметологии. Именно поэтому переработка кожуры и перепонок граната в настоящее время имеет особое значение", – сказал Гарашов.
Он добавил, что азербайджанские гранаты выделяются на мировом рынке высоким качеством, отличаются вкусом и сладостью, высоким содержанием антиоксидантов и способностью к длительному хранению.
"В настоящее время мы экспортируем гранаты в основном в Россию и Грузию. Украина также была один из основных рынков до войны. Нам нужно расширять рынки поставок и работать над продвижением продукции для повышения конкурентоспособности", - сказал Гарашов.
Увеличилась площадь застрахованных гранатовых садов
Отметим, что недавно в Фонде аграрного страхования прошла встреча с членами Ассоциации производителей и экспортеров граната Азербайджана. На встрече обсуждались риски, с которыми сталкиваются производители этой продукции в Азербайджане, а также аграрное страхование в этой сфере.
На заседании председатель Фонда аграрного страхования Фуад Садыгов сообщил, что посредством агрострахования можно застраховать 41 вид растений, в том числе фруктовые сады, в частности гранатовые.
"В стране официально зарегистрировано до 8 тыс. га гранатовых садов, однако с учетом незарегистрированных садов, в том числе созданных на приусадебных участках, эта цифра в несколько раз больше. Основная часть гранатовых садов - около 80% - приходится на Центральный Аран", – отметил Садыгов.
Глава фонда подчеркнул, что цель встречи – расширение страхования производства граната в стране и защита доходов фермеров и предпринимателей, работающих в этой сфере.
Председатель Ассоциации производителей и экспортеров граната Азербайджана Фархад Гарашов на встрече сообщил, что организация объединяет более 500 фермеров и предпринимателей в различных регионах республики. По его словам, в стране ежегодно собирают около 187 тыс. тонн гранатов, из которых 29 тыс. тонн, или 15% экспортируется. В настоящее время гранаты стали одним из экспортных продуктов, приносящих в страну валюту.
На встрече были представлены возможности страхования гранатовых садов через механизм аграрного страхования. Было отмечено, что благодаря 50-процентной государственной поддержке при уплате страховых взносов фермеры могут застраховать гранатовые сады за небольшой взнос. Так, в регионе Центрального Арана, где расположена большая часть гранатовых садов, страхование урожая граната стоимостью 1000 манатов обходится фермеру всего в 8,2 маната. За дополнительную плату фермеры также могут застраховать гранатовые сады от таких рисков, как потеря качества из-за града и заморозков. Отмечалось, что благодаря выгодным условиям агрострахования в стране увеличивается площадь застрахованных гранатовых садов: если в 2023 году было застраховано 455 га, то в 2024-м – почти 1000 га.