БАКУ, 12 окт — Sputnik. В Азербайджане подорожала мука. Информацию об этом распространила Государственная служба по антимонопольному контролю и надзору за потребительским рынком при Минэкономики. Из таблицы, опубликованной ведомством, усматривается, что оптовая цена 50-килограммового мешка выросла на один манат.
Подорожание зафиксировано в центрах оптовой торговли ООО Dəvəçi-Dəyirman, ООО Dəvəçi-Taxıl, ООО Şəmkir Un-Yem и ООО Sünbül 2012 и других.
Так, если в конце августа оптовая цена 50-килограммового мешка муки составляла 26,10 маната, то в начале октября - 27,25 маната.
Цена не изменилась лишь у ограниченного числа оптовиков. Отметим, что оптовой торговлей мукой в Азербайджане занимаются 23 компании и один индивидуальный предприниматель.
Корреспондент Sputnik Азербайджан связалась с мукомольными комбинатами, которые подняли цену на продукцию, и выяснила причину этого повышения.
Почему мука подорожала?
В ООО Dəvəçi-Dəyirman сообщили Sputnik Азербайджан, что подорожание связано с тем, что Россия увеличила экспортную пошлину на пшеницу. Поэтому импорт российского зерна стал обходиться дороже, что и привело к росту оптовых цен на муку. В организации отметили, что после повышения экспортной пошлины тонна муки стала обходиться на 25-30 манатов дороже.
"Поскольку Азербайджан зависим от импорта пшеницы, невозможно сказать, как в будущем изменятся цены. Кроме того, курс доллара в России меняется довольно часто, поэтому динамику цен на импортируемые из России продукцию, сырье и товары предсказать сложно. Раньше мешок муки стоил 25,70 маната, сейчас на 1 манат дороже – 26,70 маната", - сообщили в компании.
На оптовой базе в поселке Гилязи Хызынского района Sputnik Азербайджан озвучили ту же причину подорожания оптовой цены на муку – увеличение экспортной пошлины на пшеницу в России, откуда Азербайджан в основном и импортирует зерно.
Отметим, что Россия с 23 августа увеличила экспортную пошлину на пшеницу на 15% - до 4 тыс. 269,9 руб. за тонну.
В 2022-2023 сельскохозяйственном году наибольший объем поставок российской пшеницы в соседние страны пришелся на долю Азербайджана – 919,5 тыс. тонн. В 2021-2022 сельскохозяйственном году республика импортировала 889,6 тыс. тонн российской пшеницы.
Подорожает ли хлеб?
Директор хлебозавода Nur Сохраб Джаббаров сообщил Sputnik Азербайджан, что хлеб пока не подорожал. По его словам, государство регулирует стоимость заводского хлеба, поэтому его производители не имеют права самостоятельно повышать цену на него.
"Цена на муку пока не изменилась. Повышение ее оптовой стоимости даже на 1 манат за мешок для нас губительно, потому что в этом случае неизбежно растет себестоимость готового продукта – хлеба. Сегодня мы по-прежнему поставляем в магазины 630-граммовые буханки по 55 гяпиков, а магазины реализуют их по 60 гяпиков. Так что цена хлеба осталась неизменной", - сказал директор хлебозавода.
Как менялись цены на муку и хлеб
Следует отметить, что в прошлом году мука в Азербайджане дорожала дважды. Так, на начало 2022 года 50-килограммовый мешок муки марки "Кармен" стоил 36 манатов, тогда как ранее 26 манатов.
Подорожание муки повлияло и на цены на хлеб. Розничная цена 500-граммового традиционного (круглого) хлеба составила 50 гяпиков, 650-граммового - 65 гяпиков.
В августе 2022 года цена на муку выросла до 40,70 маната за мешок. В результате подорожала и розничная цена хлеба: 500-граммовой буханки – до 55 гяпиков, 600-граммовой – до 65 гяпиков, 650-граммовой - до 70 гяпиков.
С 11 марта этого года цена 650-граммовоой буханки хлеба в крупных торговых сетях упала с 70 до 65 гяпиков.
В июне этого года мука значительно подешевела. Цена 50-килограммового мешка муки высшего сорта снизилась до 28 манатов, а 1-го сорта - до 25,25 маната. После этого снизились и цены на хлеб. В настоящее время заводской хлеб весом 500 продается в розничной сети по 60 гяпиков за буханку.