Традиционный азербайджанский хлеб (чурек) выпекается в тендире - специальной печи, врытой в землю.
Ее затапливают дровами, а когда они превращаются в угли, начинают печь хлеб, который приобретает их аромат.
Sputnik Азербайджан представляет подборку фотографий, на которых запечатлен весь процесс выпечки хлеба в тендире жительницей села Сюндю Гобустанского района.