Что почем перед Новрузом: цены на праздничных ярмарках Баку

БАКУ, 18 мар — Sputnik. До Новруза остаются считанные дни. Народное поверье гласит, что чем богаче будет праздничное застолье, тем более благополучным и благодатным будет наступающий новый год.

Sputnik Азербайджан ознакомился с ценами на рынках столицы, чтобы выяснить, смогут ли в каждом доме накрыть соответствующий праздничный стол.

В канун праздника Министерство сельского хозяйства организовало ярмарки "Из села в город" в Баку и Сумгайыте.

В столице одна из них расположена у выхода станции метро "Гянджлик".

Представитель минсельхоза сообщил Sputnik Азербайджан, что на ярмарке торгуют 82 фермера из 50 районов республики. Они продают здесь более 90 наименований сельскохозяйственной и пищевой продукции. Ярмарки "Из села в город" открылись 11 марта и продлятся до 19 марта.

Покупательница по имени Минаханум сообщила Sputnik Азербайджан, что приобретать продукты на такой ярмарке выгодно. По ее словам, очищенные грецкие орехи здесь можно купить за 16 манатов за килограмм, а не за 18, как на рынках.

"Я приобрела здесь грецкие орехи, фундук и миндаль, сэкономив как минимум 17-18 манатов", - говорит покупательница.

Захид Иманов привез на ярмарку продукты из Ордубада и считает, что его товар быстро раскупят. Он сообщил, что очищенные грецкие орехи продаются на ярмарке по 14-16 манатов за килограмм, а неочищенные – по 4-6 манатов.

Фермер Шахин Тураджев из Губы отметил, что цены здесь вполне доступные для горожан. По его словам, на ярмарке даже за 1 манат можно приобрести 3 килограмма некоторых товаров. Тураджев уверен, что спрос на представленную здесь продукцию будет расти не только накануне Новруза, но и в праздничные дни.

Самый ходовой товар на ярмарке - это мясо и мясная продукция, которую раскупают с самого утра.

Мясник рассказал, что если на рынках и в супермаркетах говядину сейчас продают за 13-15 манатов за килограмм, то на ярмарке - за 12 манатов. Баранину здесь предлагают за 13 манатов.

Сухофрукты продаются на ярмарке за 10-22 маната за килограмм, рыбу можно купить за 6-14 манатов, топленое масло - 15-20 манатов, домашнее сливочное масло - 14-18 манатов, сыр - за 5-16 манатов. Деревенские куриные яйца стоят здесь 0,25-0,35 маната за штуку. Стоимость огурцов составляет 2,4-3,3 маната за килограмм, помидоров - 3,3-4,2 маната, граната - 1-2,7 маната, айвы - 1-1,5 маната, яблок - 0,5-1,6 маната, груш – 1-2 маната, мандаринов - 1,5-3,3 маната, апельсинов - 1,5-2 маната за килограмм.

Праздничный стол на Новруз невозможно представить без шакербуры, бадамбуры и пахлавы. Эта выпечка содержит орехи: грецкие, фундук, миндаль. Самые дешевые очищенные грецкие орехи на ярмарке стоят 14 манатов за килограмм, очищенный фундук продается за 8-15 манатов, миндаль - за 14-25 манатов.

Один килограмм семян пшеницы продается здесь за 1,5 маната, виноградных листьев - за 3-4 маната. Стоимость меда на ярмарке варьируется в пределах 20-50 манатов за килограмм.