БАКУ, 19 фев — Sputnik. Людям старше 60 лет следует минимизировать употребление сладостей и продуктов с насыщенными жирами, рассказала "Москве 24" врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева, сообщает "Рамблер".
"Необходимо ограничить жиры животного происхождения, например бараний, то есть насыщенные жиры. Такие продукты нельзя назвать запрещенными, потому что в них тоже есть определенные позитивные моменты. Но с ними нужно быть аккуратными людям старшего возраста", – сказала эксперт.
Недостатком насыщенных жиров является то, что они хуже перевариваются, сообщила врач.
Кроме того, употребление баранины может спровоцировать проблемы со здоровьем у пожилых людей или усугубить уже имеющиеся заболевания, отметила Аплетаева.
Пожилым людям рекомендуется заменить баранину на курицу, индейку и рыбу. Также эксперт посоветовала есть меньше сладостей.
"У людей старше 60 лет уже встречается повышение уровня сахара в крови. Здесь прямая корреляция. Когда мы едим много сладкого, глюкоза в крови повышается. Это ведет к тому, что у человека развивается сахарный диабет второго типа. Сейчас это вообще достаточно распространенная проблема", – комментирует специалист.
"Сахара можно получать из фруктов. В них также есть пищевые волокна и витамины, которые нужны пожилым людям как раз для укрепления стенки сосудов", – заключила Аплетаева.