БАКУ, 7 фев — Sputnik. В Баку резко выросли цены в ресторанах и домах торжеств. Информацией об этом горожане делятся в социальных сетях. Некоторые пользователи отмечают, что подорожание коснулось не только основных блюд, но и стандартного салатного сета из помидоров, огурцов и зелени, который теперь стоит не менее 7 манатов. Другие с недоумением отмечают, что в одном из столичных ресторанов такое популярное блюдо как "кюкю" (национальная запеканка из зелени и яиц – ред.) стоит 9 манатов.
Значительно подорожало меню в домах торжеств
Дома торжеств повысили цены на стандартное меню. Как сообщили Sputnik Азербайджан в одном из таких заведений под названием Hollywood, цены у них варьируются в зависимости от бронируемого зала и количества приглашенных на торжество гостей.
"Стоимость нашего меню повысилась на 10-20 манатов. Сейчас у нас цены начинаются от 110-120 манатов на человека", - отметили в заведении.
В ряде домов торжеств заявили, что на повышение стоимости повлиял рост цен на продукты питания в последние месяцы.
Стоимость меню в Versal Palace составляет 70 манатов на человека. Администратор сказала, что подорожание на 10-15 манатов связано с ростом цен в стране.
В ходе нашего расследования мы выяснили, что средняя стоимость меню в домах торжеств Баку выросла на 10 манатов.
Резкий рост цен в ресторанах Баку
В столичных ресторанах меню также заметно подорожало. Как сообщили в некоторых объектах общепита, цены на отдельные блюда выросли на 3-4 маната.
Так, в ресторане Padişah самый дешевый бизнес-ланч из трех блюд теперь стоит 8 манатов.
Представители общепита объясняют повышение цен подорожанием мяса и ряда других продуктов.
В ресторанах сети Cafecity "кюкю", которое раньше стоило 4 маната, теперь предлагают за 6-9 манатов, а любимую многими яичницу с помидорами - за семь. Завтрак на двоих в ресторанах этой сети теперь обойдется посетителям минимум в 38 манатов. Порция салата из свежих овощей стоит 5 манатов, а порция шашлыка – 9-11 манатов.
Рост цен в ресторанах продолжится
Председатель Союза свободных потребителей (ССП) Азербайджана Эйюб Гусейнов сказал, что рост цен в домах торжеств и ресторанах продолжится. Эксперт объяснил это тем, что в настоящее время спрос на услуги этих заведений превышает предложение.
"Люди заранее бронируют места в ресторанах и залы в домах торжеств. Кроме того, наблюдается рост цен на продукты питания. Одновременное повышение цен во всех ресторанах и домах торжеств указывает на то, что этот бизнес управляются одними и теми же людьми. В результате картельного сговора (неформальное соглашение участников одной сферы рынка предлагать товары или услуги по определенной цене – ред.) цены в них резко растут", - сказал Гусейнов.
По его словам, в настоящее время клиенты, заказывающие банкеты в домах торжеств, не имеют права вносить изменения в меню. Гусейнов утверждает, что "они организовали свой бизнес таким образом, чтобы потребители поменьше ели и пораньше уходили домой".
Председатель ССП сообщил, что рестораны в центре города в настоящее время переполнены, это связано с большим количеством соотечественников, а также иностранцев, приехавших в нашу страну в связи с событиями на Украине.
"Спрос на услуги ресторанов увеличился. Мы видим, что в заведениях, расположенных в центре города, люди стоят в очереди, чтобы сесть за стол. Это один из факторов, который способствует росту цен", - сказал Гусейнов.