БАКУ, 15 янв — Sputnik. Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал самый вредный завтрак для пожилых людей, сообщает "Рамблер" со ссылкой на издание "Москва 24".
По словам эксперта, нельзя придумать ничего вреднее бутербродов с жареной колбасой и сладким чаем. В этом завтраке собраны самые опасные продукты. Так, сахар может нарушить обмен веществ, вызвать воспаление тканей и увеличить риск атеросклероза. Также сахар содержится в хлебе.
"Колбаса как продукт переработки мяса может стать причиной рака кишечника, поэтому от этого продукта также стоит отказаться. Кроме того, при жарке в этом продукте появляются продукты гликирования, способствующие воспалению тканей", - отметил диетолог.
Если времени на завтрак нет, Гинзбург посоветовал взять любой кисломолочный продукт, добавить в него мюсли и ягоды.
Если хочется приготовить что-то, то можно сварить яйцо всмятку или кашу. Также он посоветовал употреблять грубый хлеб, творог и готовить овощной салат к каждому приему пищи.