БАКУ, 29 ноя — Sputnik. Среднемесячные розничные цены на мясо и мясную продукцию в Азербайджане в прошлом месяце выросли. По данным Госкомстата, цена одного килограмма говядины с костями увеличилась с 12,39 маната до 12,92 маната, а цена бескостной говядины выросла с 14,36 маната до 15,03 маната.
Килограмм баранины подорожал на 1,5% с 13,61 маната до 13,81 маната.
Цена куриного мяса в октябре выросла всего на 0,9% и составила 5,73 маната/кг. Отметим, что импортное куриное мясо продается дороже, чем куриное мясо отечественного производства.
В прошлом месяце средняя цена на вареную колбасу выросла с 13,27 маната до 13,38 маната, на копченые и полукопченые колбасы – с 17,04 маната до 17,19 маната, на сосиски – с 13,27 маната до 13,40 маната.
Ранее экономист Натиг Джафарли заявил Sputnik Азербайджан, что рост цен на телятину в республике в основном связан с ростом цен на корма. Он отметил, что на повышение также влияет и рост цен на ветеринарные услуги, лекарства и уколы. Кроме того, если цены на другие продукты растут, производители мяса также должны поднять цены, чтобы удовлетворить свои потребности, пояснил специалист.
По словам Джафарли, сегодня на мировых рынках наблюдается значительный рост цен на корма: "За последний год цена на кукурузу, ячмень и другие зерновые выросла на 40%. Это не могло не повлиять на ситуацию на рынке в Азербайджане. Производители кормов в стране также поднимают цены".
Отметим, что по сравнению с соответствующим периодом 2021 года в январе-октябре текущего года производство мяса в живом весе, в том числе птицы, увеличилось на 2,9%, до 470,8 тыс. тонн, производство молока увеличилось на 1,6% до 1837,6 тыс. тонн, производство яиц увеличилось на 6,7% до 1658,6 млн штук.