Как рассказали в одной из грузинских семей, любимый во всем мире праздник широко отмечается грузинами и обрел у них свои национальные черты. Подготовка начинается задолго до наступления новогодней ночи, а вечером 31 декабря люди собираются в кругу семьи за богато накрытым столом с традиционными блюдами.
Покупают и готовят заранее сладости, конфеты, орехи, чурчхелу, фрукты, вино и подарки для родных и близких. На праздничных столах даже можно увидеть сладости и блюда национальной азербайджанской кухни.