Простой и полезный: в Шамкире продолжается сбор арахиса

Арахис выращивается в Азербайджане на ограниченных площадях. В западном регионе республики это полезное и популярное растение возделывается в селе Сарытепе Шамкирского района, где компактно проживают приехавшие много лет назад из Узбекистана турки-месхетинцы.

В настоящее время продолжается сбор урожая арахиса. Как рассказали региональному корреспонденту Sputnik Азербайджан фермеры, выращивание и сбор арахиса требует много сил и терпения, при этом почти вся работа выполняется вручную.

1 / 13

Арахис в Азербайджане выращивается на ограниченных площадях.

2 / 13

Покупателей много, поэтому фермеры не испытывают проблем со сбытом урожая.

3 / 13

Кусты с поспевшими плодами собирают в небольшие пучки.

4 / 13

Их сушат на открытом воздухе около недели.

5 / 13

Хранить его просто – достаточно, чтобы место хранения было сухим, и плоды надолго сохранят свою свежесть.

6 / 13

После этого начинается процесс сбора плодов.

7 / 13

Весь процесс снова проходит вручную.

8 / 13

За рубежом большая часть работы выполняется с помощью специального оборудования.

9 / 13

Сбор урожая арахиса в шамкирском селе Сарытепе.

10 / 13

При посеве арахиса расходы на каждый гектар составляют примерно 1500 манатов.

11 / 13

Растение не требует много влаги, поливка происходит всего четыре раза.

12 / 13

Фермеры засеяли поля в мае, сейчас идет сбор урожая.

13 / 13

Сбор арахиса в шамкирском селе Сарытепе.

Кусты со спелыми стручками собирают небольшими пучками. Их сушат на открытом воздухе около недели. После этого начинается процесс сбора арахиса, и это снова осуществляется вручную.

Фермер Виршан Мералиев, который выращивает арахис более 30 лет, говорит, что потребуется еще месяц, прежде чем арахис будет готов к продаже.