Кулинары-герои Карабахской войны отметили свой профессиональный праздник

БАКУ, 20 окт — Sputnik. Ежегодно в Азербайджане на высоком уровне отмечается Международный день кулинара, но в этом году мероприятие было посвящено азербайджанским поварам, ставшим шехидами во время Отечественной войны, сообщает Sputnik Азербайджан.

Мероприятие было организовано Ассоциацией национальной кулинарии и Центром национальной кулинарии.

В своем выступление президент Ассоциации национальной кулинарии и Центра кулинарии Таир Амирасланов отметил, что Международный день кулинара основал в 2004 году конгресс Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. В Азербайджане этот праздник ежегодно отмечается с 2007 года.

"Как только началась война, наши повара добровольно отправились на фронт. В целом в Отечественной войне участвовали 88 поваров - 28 с оружием в руках освобождали родные земли от оккупантов, остальные - готовили еду для наших солдат. Шестеро из них - Хаял Гасанов, Вугар Бабаев, Мамедага Багиров, Наиб Наматов, Тебриз Бекиров, Ибраги Садыглы - стали шехидами. Мы гордимся ими", - отметил Амирасланов.

В мероприятии также принимал участие ветеран Отечественной войны Руслан Шихыев, который сейчас является сотрудником Агентства социальных услуг при министерстве труда и социальной защиты населения Азербайджана.

"Я отправился на фронт добровольцем. Принимал участие в боях за освобождение Суговушана, Талыша, некоторых сел Кельбаджара. Там я встречал много своих коллег, которые воевали вместе с нашими солдатами. После возвращение домой решил больше не работать поваром, а продолжать служить нашим гражданам. Моя цель сейчас - помогать семьям шехидов", - отметил Шихыев, добавив, что за участие в Отечественной войне награжден медалями "За освобождение Суговушана" и медалью "Отважный боец".

Семьи шехидов выразили свою признательность Таиру Амирасланову за поддержку.