Основатель и директор одного из ресторанов украинской кухни в Баку Лидия Шестак-Алиева на протяжении 15 лет живет Баку и считает нашу страну своим вторым домом.
Тогда у Лидии появилась возможность приехать в Азербайджан по работе. Как раз в это время наша героиня задумалась о том, что пора менять жизнь и расти профессионально. А тут вселенная посылает Баку, где требуется специалист в одну из иностранных компаний. Хоть работа в офисе и не сложилась, но Лидия поняла, что ей нравится в нашей стране. Здесь она и осталась жить и реализовываться.
"Однозначно, даже если мне придется переехать в какую-то другую страну, жить я все равно буду на две страны, и одной из них будет, конечно, Азербайджан", - признается Лидия.
Наш героиня планирует в скором времени выпустить книгу украинских рецептов на азербайджанском языке и больше совершенствовать азербайджанскую кухню.
"Мы одинаково празднуем как Новруз, так и Пасху. А на Новруз я готовлю исключительно азербайджанскую кухню. Мое коронное блюдо – сябзи-плов из осетрины, который обожают мои друзья и гости", - рассказывает Лидия.
О том, какое место занял Азербайджан в жизни Лидии Шестак-Алиевой – в нашем видео.