БАКУ, 28 фев — Sputnik. Занимающийся производством птицепродукции цех-нарушитель санитарных норм выявила проверка в пригородном поселке Маштага. Списка нарушений на объекте хватило на то, чтобы приостановить его работу, сообщили Sputnik Азербайджан в пресс-службе Агентства продовольственной безопасности в пятницу, 28 февраля.
Прикрыт бакинский цех, готовивший неправильные хачапури >>
Специалисты АПБ провели проверку предприятия в поселке Маштага Сабунчинского района столицы, которое принадлежит физическому лицу Бабирову Талеху Байрам оглу,
Проверка установила грубое нарушение санитарно-гигиенических норм на производственном объекте. Оказалось, в цехе не проводился ветеринарный контроль птицы, поступавшей на предприятие в качестве сырья. Также предприниматель не проводил каких-либо анализов потрохов и мяса на соответствие санитарно-ветеринарным нормам.
При производстве и хранении продукции на объекте также не соблюдались санитарные и ветеринарные предписания.
В цехе сотрудники Агентства продбезопасности взяли необходимые пробы, а на основе выявленных нарушений работа предприятия была приостановлена.