К сожалению, во многих ресторанах и домах торжеств в Азербайджане все еще продаются фальшивые алкогольные напитки, заявил Sputnik Азербайджан инженер по продовольствию Иса Алиев.
Сотрудники Главного управления по борьбе с организованной преступностью МВД и Агентства продовольственной безопасности провели совместную операцию по задержанию шести членов преступной группировки, занимающейся производством и продажей суррогатных алкогольных напитков.
"Как и во многих продуктах питания, в алкогольных напитках тяжело определять подделку обычным взглядом. Поэтому проведение рейдов и проверок со стороны Агентства продовольственной безопасности очень важно. Для выявления опасной продукции необходима проверка в лабораторных условиях", - отметил Алиев.
Подробный комментарий эксперта слушайте в аудиофайле.