Новости

Еще один Нардаран: в селе без школы и воды производят самый лучший мед

В сиязанском селе осталось не больше 50 жителей, но несмотря на все трудности, покидать родной Нардаран они не намерены.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен

БАКУ, 21 июл — Sputnik, Ирада Джалил. При упоминании топонима "Нардаран" первое, что приходит в голову каждому из нас – это село в пригороде Баку. А знаете ли вы, что в Азербайджане есть еще две деревни с таким же названием – в Гобустанском и Сиязанском районах?

Еще один Нардаран: в селе без школы и воды производят самый лучший мед

Сиязанский Нардаран расположен в трех километрах от районного центра. В прежние времена это было местом гышлага (зимнего пастбища) жителей села Ших Аладынлы. В переводе с фарси название населенного пункта означает "место, где разводят верблюдов" ("нар" с фарси переводится как "верблюд"). Говорят, что раньше жители Нардарана занимались разведением этих животных.

Сегодня деревня и по численности населения, и по площади, совсем невелика. Здесь всего десять дворов, из них только восемь обитаемые, а число жителей не превышает 50 человек. Большинство сельчан занимается разведением скота.

Парвина Абыева мы увидели на пастбище рядом с деревней, куда он пригнал на выпас стадо коз. Недавно он женился, а работы в селе нет. Вот и решил молодой мужчина разводить коз и таким образом зарабатывать на жизнь.

Парвин уверенно заявляет, что между бакинским Нардараном и сиязанским много общего. И добавляет, что большинство жителей бакинского Нардарана – выходцы из Сиязана.

В это время на соседнем поле пожилой мужчина собирает пшеницу. Его зовут Сулейман, ему 53 года. На его морщинистом лице читается только грусть и усталость. Даже в улыбке мужчины пробивается глубокая печаль, что не удивительно. За свою работу - а он занимается тем, что ухаживает за скотом фермера - дядя Сулейман получает 350 манатов в месяц.

Еще один Нардаран: в селе без школы и воды производят самый лучший мед

И хотя для него жизнь сегодня в родном селе кажется тяжелой, прочие нардаранцы думают иначе. Они уверены, что здесь не так уж и плохо, а трудности связаны только с тем, что нет водопровода, своей школы и медпункта. Наверное, поэтому в селе осталось так мало жителей.

Сельские дети ходят в школу в Сиязан, повезло только тем, кто может ездить на автомобиле, остальным приходится преодолевать весь путь пешком.

Ханоглан Велиев живет в Нардаране 20 лет, сам он родом из Лачина. Вместе с братом они разводят скот, а в последние годы Велиев занялся и пчеловодством. Государство выделило Велиеву субсидии - по десять манатов на каждый улей.

Еще один Нардаран: в селе без школы и воды производят самый лучший мед

Пчелы, по его словам, любят заботу, и вообще работа с ними требует ответственности, в противном случае можно быстро потерять весь урожай: "Мы откроем свои ящики с ульями в августе. Наши пчелы собирают нектар с горных цветов, поэтому и мед получается очень вкусным".

Еще один Нардаран: в селе без школы и воды производят самый лучший мед

И действительно, мед, который собирают в Нардаране и угощают им всех гостей, обладает богатым и совершенно неповторимым вкусом.

Качественный мед очень легко отличить от поддельного: "Если засахаренный мед сразу тает во рту, значит, он чистый. Но если он отдает сахаром, значит, и сделан он из сахара".

Еще один Нардаран: в селе без школы и воды производят самый лучший мед

Мы прощаемся с жителями Нардарана и направляемся в соседний район, к знаменитой крепости Чираг гала...