БАКУ, 3 июн — Sputnik. В Азербайджане впервые с 15 по 19 июля пройдут Дни исламской кухни и халяльных продуктов в рамках Всемирного конгресса исламской кулинарии.
Мероприятие будет организовано Всемирной исламской кулинарной ассоциацией (WICS), сообщил Sputnik Азербайджан президент Ассоциации национальной кулинарии, глава Центра национальной кулинарии, заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена "Шохрат", доктор исторических наук Таир Амирасланов.
В мероприятии примут участие главы национальных федераций и организаций кулинаров разных стран. В рамках конгресса пройдет вторая конференция WICS, первая выставка халяльных продуктов Halal Sərgisi, второй международный чемпионат исламской кухни (первый чемпионат прошел в Баку в 2009 году). В рамках проекта также пройдет церемония вручения Hilal Star ресторанам и кулинарам.