БАКУ, 15 апр — Sputnik. Соревнование "Лучший военный повар" прошло среди военнослужащих армии Азербайджана, говорится в сообщении на официальном сайте министерства обороны АР.
Отмечается, что соревнование было организовано в соответствии с планом боевой подготовки на 2019 год, утвержденным министром обороны страны.
В ходе мероприятия был проверен уровень теоретических знаний и практических навыков военных поваров, служащих в воинских объединениях, соединениях, частях и специальных военно-учебных заведениях.
Соревнование было проведено также с целью усовершенствования практического опыта поваров, служащих в подразделениях, поддержания образцового уровня столовых, а также улучшения качества питания.
Во время соревнования, проведенного в трех этапах, особое внимание было уделено правильному приготовлению пищи, использованию технологического оборудования, нормам отходов, образующихся в результате обработки продуктов, чистоте специальной одежды, строгому соблюдению санитарно-гигиенических требований и другим вопросам.
Победителям соревнования были вручены памятные награды.