БАКУ, 25 окт — Sputnik, Зарина Оруджалиева. В составе столовой соли, производимой в Азербайджане, нет пластика. Как сообщает Sputnik Азербайджан, так утверждают местные производители в ответ на одно из громких заявлений, сделанных в последнее время.
Ученые по всему миру периодически обнаруживают частички пластика в составе столовой соли. Аналогичную находку сделала группа исследователей из Национального университета Инчхона, которая провела экспертизу 39 образцов поваренной соли различных производителей со всей планеты. Экспертиза выявила наличие частиц пластика в 36 образцах, наибольшее же содержание пластика было выявлено в морской соли.
Аномально высокий уровень содержания частиц микропластика обнаружен в соли индонезийского производства. Эксперты отметили, что Азия является регионом, наиболее загрязненным пластиком, что и подтвердила экспертиза пищевой соли.
Азербайджан не является исключением в вопросе чрезмерного загрязнения пластиковыми отходами. Практически повсеместно в городах и районах страны можно наткнуться на выброшенную пластиковую тару из-под напитков всемирно известных производителей.
Уже доказано, что в природе пластик разлагается в течение более 100 лет. Если принять во внимание тот факт, что в Баку одним из месторождений соли является Масазырское озеро, то можно предположить, что похожая проблема загрязнения пластиком пищевой соли может существовать и в Азербайджане. Ведь ни для кого не секрет, что в окрестностях этого озера живут люди и на протяжении многих лет там существовала проблема загрязнения территорий бытовыми отходами и нечистотами.
Несколько лет назад озеро наконец-то огородили забором. На данном месторождении был построен завод по переработке соли компании Azersun Holding. И глава департамента по связям с общественностью компании Афиг Сафаров заверяет, что в их соли не может быть частиц пластика, так как сырье проходит довольно тщательную процедуру очистки.
По его словам, изначально соль растворяется в воде, затем настаивается в бассейнах и уже после выпаривается. Таким образом она очищается на 99,9%.
"Если бы речь шла о соли, добытой из соленых шахт, то да, можно было бы говорить о каких-либо пластических отходах. Однако, так как хлорид натрия получается в результате выпаривания, такая вероятность равна нулю. И, к тому же, наш завод оснащен новейшей техникой", — отметил представитель пищевой компании.
Между тем, проблему грязной соли в Азербайджане вот уже многие годы поднимает правозащитник, глава Союза свободных потребителей Азербайджана Эйюб Гусейнов. При этом он также уверяет, что именно соль из Масазырского озера является чистой, чего не скажешь о других месторождениях.
По его словам, залежи соли находятся глубоко под землей и вымываются на поверхность подземными течениями. То есть, вода в озере не имеет никакого отношения к загрязненной морской воде.
Доктор: люди с больным сердцем должны употреблять меньше соли >>
Говоря о качестве соли в Азербайджане, было бы неправильно оставить в тени роль Агентства продовольственной безопасности, где нам обещали представить в ближайшее время данные касательно соли, реализуемой на территории страны.