"Это нагрузки и волнения, в которых ребенка важно поддержать режимом питания. Он должен включать в себя полноценную сбалансированную пищу. Нельзя забывать, что ребенку для его развития, роста и работы центральной нервной системы необходимы аминокислоты, это составная часть животных белков, поэтому кормите детей мясом", — говорит Чеснов.
Важно учитывать, что мясо птицы (курица или индейка) не относится к животным белкам, утверждает специалист, а незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеку, содержатся исключительно в мясе животного происхождения.
"Мясо в питании ребенка должно быть регулярным, и не сосиски и пельмени, а нормальный кусок говядины или телятины. Причем мясо должно быть из регионов, где ребенок родился и выросли его родители, нам не надо мясо бизона или носорога, у нас самый подходящий продукт — свинина, говядина, телятина и замечательный продукт — кролик", — рассказывает педиатр.
В дополнение к белкам ребенок должен получать достаточное количество углеводов. Причем углеводы должны быть как быстрые — это легкая и быстрая энергия, так и более медленно всасывающиеся. Поэтому в питании должны быть крупы, картофель, иногда макаронные изделия, отмечает специалист.
Подробный комментарий эксперта слушайте в аудиофайле.