БАКУ, 20 авг — Sputnik, Ирада Джалил. В дни праздника Гурбан, наряду с постоянными пунктами забоя скота для удобства граждан исполнительными органами будут созданы также временные пункты, соответствующие санитарно-гигиеническим нормам.
Об этом Sputnik Азербайджан сообщил руководитель пресс-службы Государственного агентства продовольственной безопасности Мансур Пириев. По его словам, всего по столице будут открыты 35 временных пунктов забоя.
"Госагентство не занимается закрытием или открытием пунктов забоя. Это дело исполнительных властей районов. Агентство лишь осуществляет контроль", — сказал Пириев.
Лица, желающие заняться забоем скота в праздничные дни, должны обратиться заранее в местную исполнительную власть.
Глава пресс-службы заявил также, что вопрос установления цен на услуги не входит в полномочия агентства, заметив при этом, что ведомство отвечает лишь за осуществление контроля качества и безопасности: "Вопрос цен регулируют другие соответствующие органы".
Разделывание животных на Гурбан байрамы будет осуществляться полностью в соответствии с религиозными предписаниями.
"В отличие от прежних лет, в этом году на некоторых пунктах условия для забоя скота будут предоставляться бесплатно. Подача воды, система канализации — все это будет бесплатным. Другое дело, что мясники могут затребовать определенную плату за свои услуги. Это их личное решение", — сказал представитель Госагентства.
Наряду с этим, по словам Пириева, предприниматели смогут осуществлять продажу мяса во всех пунктах забоя, не заплатив за это ни гяпика.
Отметим, что крупный и мелкий рогатый скот в пунктах забоя будет реализоваться после проведения ветпроверок, и каждый желающий сможет там же приобрести животное, разделать его и забрать мясо.
Названо время праздничного намаза в связи с Гурбан байрамы >>
При этом Госагентство рекомендует осуществлять забой и разделывание животных не на открытом воздухе, а в специально отведенных для этого местах.
Между тем, как сказал глава пресс-службы Ветеринарной службы республики Йолчу Ханвели, цены в пунктах забоя будут регулироваться в соответствии с рыночными.