Новости

Азербайджанцев предупредили: любимое лакомство может быть опасным для здоровья

Агентство продовольственной безопасности указало на моменты, на которые важно обращать внимание при покупке мороженого.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен

БАКУ, 1 июн — Sputnik. При покупке мороженого потребители в первую очередь должны обратить внимание на нарушение герметичности упаковки, на состав мороженого, дату изготовления и срок годности, которые указаны на упаковке.

Об этом говорится в сообщении Агентства продовольственной безопасности Азербайджана, распространенном в пятницу, первого июня.

Что убило двухлетнего малыша из Джалилабада - мороженое или халатность врачей?

Важно обращать внимание также на соблюдение санитарных норм в месте, где продается мороженое.

В Агентстве сообщили, что особо необходимо быть внимательным с цветным мороженым."Например, мороженое желтого цвета считается мороженым со вкусом лимона. Но потребитель должен знать, что если мороженое темно-желтого цвета, то в его изготовлении применялся краситель", — говорится в сообщении.

Отмечается, что такого рода синтетический краситель в мороженом может привести к аллергическим реакциям.

В агентстве отметили, что также нужно обращать внимание на соблюдение продавцом мороженого правил гигиены, чистоты одежды. А если упаковка мороженого помята, значит, оно было повторно заморожено.

"Повторное замораживание негативно влияет как на вкус продукта, так и повышает риск отравления", — говорится в сообщении.

Агентство отмечает, что мороженое в маркетах должно храниться в соответствии с установленными правилами.

Ученые создали нетающее мороженое >>

"Мороженое должно храниться при температуре, указанной на этикетке. Оно не должно храниться в морозильной камере рядом с другими продуктами (курица, рыбные продукты и т.д.). Хранение в одной морозильной камере с другими продуктами может привести не только к ухудшению качества мороженого, но и к развитию в продукте вредных микроорганизмов", — говорится в сообщении агентства.