БАКУ, 30 апр — Sputnik. Британские ученые пришли к неожиданному выводу о том, как можно снизить риск развития многих распространенных серьезных заболеваний, сообщает Life.
Так, в докладе, опубликованном в журнале Trends in Pharmacological Sciences, специалисты утверждают, что развитие рака, сердечно-сосудистых заболеваний, а также диабета второго типа может снизить обычный чеснок.
Ученые отмечают, что ключ — в особых компонентах чеснока, содержащих серу. Они могут влиять на различные физиологические и биохимические процессы в организме, и даже помогать их регулировать.
Важно учесть, подчеркивают ученые, что полезные свойства чеснока способны меняться в зависимости от способа приготовления. Именно этому и будут посвящены их дальнейшие изыскания.