БАКУ, 14 мар — Sputnik. В Баку в сахаре двадцати шести производителей обнаружен опасный для человеческого организма консервант E222.
Об этом Sputnik Азербайджан заявил председатель Союза свободных потребителей (ССП) Эйюб Гусейнов.
У консерванта E222 есть еще и другие названия. Например, бисульфит натрия, гидросульфит натрия, Sodium Hydrogen Sulphite, E 222, бланкит.
Это химическое соединение Na2S2O4 применяется в окрашивании тканей и в сахарорафинадном производстве для получения рафинада чисто белого цвета.
Сам по себе консервант никакой пользы для здоровья людей не представляет. В истории Соединенных Штатов Америки известны случаи отравления E222 с летальным исходом. Кроме того, гидросульфит натрия способен вызвать аллергические реакции и существует вероятность появления сбоев в работе пищеварительной системы. В целях безопасности некоторые страны отказались от использования этого консерванта в составе продуктов питания.
Между тем, ССП заинтересовался составом сахара после многочисленных обращений к правозащитнику Гусейнову.
"Люди звонили и рассказывали, что в сахар подмешивают гранитную пыль, перемолотые кости животных, белое вещество неизвестного происхождения, для того чтобы осветлить сахар", — отметил глава организации.
В связи с этим представители ССП собрали образцы сахара, реализуемые местном рынке и производимые как в Азербайджане, так и за рубежом. Они были направлены на исследование в независимую лабораторию и только 13 марта пришли результаты анализов.
Правозащитник отметил, что сахар можно отбеливать двумя способами: используя Е222, либо посредством центрифуги.
"В Азербайджане всего одна компания отбеливает сахар в центрифуге. Не хочу оглашать название. Среди других 26 производителей сахара, в том числе в составе сахара, привезенного из Ирана, был обнаружен тот самый Е222", — заявил Гусейнов.
В связи с этим в Государственное агентство продовольственной безопасности будет направлено соответствующее обращение.