Газахский район славится своеобразными блюдами, одним из которых является козленок, тушенный с помидорами. Подробнее рецепт приготовления смотрите на видео.
Особенность приготовления блюда в Газахе заключается в том, что козленок готовится с минимальным добавлением воды. А тщательно потушиться мясу помогают овощи, в частности – сочные помидоры.
Тушеных ягнят в Газахе едят круглый год, но это блюдо готовят в основном летом, когда поспевают помидоры и перец на грядках. Сезонные овощи придают блюду неповторимый вкус.
Как готовить козленка, тушенного с помидорами, Sputnik Азербайджан рассказывает житель села Чайлы Газахского района Магеррам Геюшоглу.
Евросоюз напрочь отрицает свою аналогию с СССР, временами такое сравнение сильно оскорбляет его членов.
Посол Азербайджана в России, представитель МВД АР и начальник Главного управления МВД РФ по Москве обсудили инциденты между азербайджанцами и чеченцами, вызвавшими широкий общественный резонанс.
Известные зарубежные музыканты представили бакинцам великолепную концертную программу.
