22:18 21 Сентября 2021
Прямой эфир
  • USD1.7000
  • EUR1.9944
  • RUB0.0232
© Sputnik / Камилла Алиева

"Фестиваль хлеба" в Баку представляет хлебобулочные и мучные изделия регионов Азербайджана и других стран. Смотрите видео Sputnik с открытия самого вкусного и ароматного фестиваля.

Чей хлеб вкуснее? Сегодня это показывают и доказывают пекари из всех регионов Азербайджана. Для жителей Баку и гостей столицы фестиваль хлеба, приуроченный к Международному дню кулинара, стал настоящим местом притяжения.

Манящие ароматы свежего хлеба, музыка и вспышки фотоаппаратов создают отличное настроение всем гостям и участникам. Да и развлечения здесь на любой вкус: и самим лакомства попробовать, и научиться выпекать лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки.

В фестивале принимают участие пекари из более двадцати регионов Азербайджана, а также гости из Кыргызстана и Узбекистана. Здесь выставлено более пятисот разновидностей традиционного хлеба и тендира. 

В интервью Sputnik представитель Лачинского управления Министерства культуры и туризма АР Низами Рза отметил, что фестиваль станет традиционным.

"На стенде Лачина можно увидеть хлеб, испеченный руками наших бабушек, ставших переселенцами в результате оккупации родных районов, и проживающих сегодня почти в 60 регионах Азербайджана. Наш эксклюзив — это хлеб из черной муки, в который добавлен как барбарис, так и орех", — рассказал Рза.

В свою очередь, посол Кыргызстана в Азербайджане Айджигит Буранов отметил, что, как представитель кочевого народа, любит и хлеб, и выпечку, начиненную мясом.

Организаторами фестиваля являются Центр национальной кулинарии и Ассоциация национальной кулинарии Азербайджана при содействии Министерства культуры и туризма АР.

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik