21:14 20 Ноября 2018
Прямой эфир
  • USD1.7000
  • RUB0.0259
  • EUR1.9459
Мясо, фото из архива

Из упаковок для мебели будут делать мясо

© Sputnik / Yevgeniya Novozhenina
ТЕХНОЛОГИИ
Получить короткую ссылку
55701

На основе грибницы, превращающей мицелий и отходы фермерского производства в упаковку, можно создавать "каркас", на котором будут расти клетки мяса, образуя мускульные волокна и слои жира.

БАКУ, 4 окт — Sputnik. Стартап под названием Ecovative, который производит упаковку для мебели IKEA, собирается из этого же материала производить искусственное мясо, сообщает "Популярная механика".

В сообщении отмечается, что мебельная упаковка IKEA от данной компании производится из материала, в основе которого грибница. В будущем искусственное мясо также планируется производить на той же основе.

Как объяснил сооснователь стартапа Эбен Байер, отличием является то, что все компании смогли добиться выращивания индивидуальных клеток мяса, которые можно превратить в сосиски или мясо для бургеров, но не могут воспроизвести сложную анатомию куриной грудки или жирного стейка.

Для этого как раз подойдет грибница, на основе которой создается биоупаковка для мебельного гиганта. Отмечается, что та же формула, превращающая мицелий и отходы фермерского производства в высокоэкологичную упаковку, можно использовать для создания "каркаса", на котором смогут расти клетки мяса, образуя мускульные волокна и слои жира.

Стартап пока не объявлял, намерен ли заниматься производством искусственного мяса самостоятельно или с другими компаниями, работающими в этой области.

По теме

Излюбленное блюдо мясоеда довело его до больничной койки
Отказ от мяса спасет человечество от нехватки пресной воды
Известный повар раскрыл секреты приготовления мяса
Чрезмерное употребление мяса превращает людей в маньяков
Натуральное мясо в ресторанах скоро станет большой редкостью
Теги:
упаковка, Мебель, мясо

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Купюры грузинской валюты - лари различного номинала

    Sputnik рассказывает о создании грузинской национальной валюты, где ее печатают, и во сколько обходится государственной казне ее изготовление.

  • Источник в Кындыг

    В Абхазии насчитывается несколько десятков термальных источников. Почему пока только некоторые из них доступны для посещения?

  • Тойво Клаар

    Сопредседатель женевских дискуссий по безопасности в Закавказье от ЕС заявил о необходимости продолжения диалога на границе Южной Осетии и Грузии.

  • Экзорцист Рустамбек Бегметов

    Экзорцист с многолетним стажем рассказал Sputnik Казахстан, как джинны овладевают душой человека, и как проходит ритуал изгнания демонов.

  • Продажа продуктов питания в одном из торговых контейнеров на Ошском рынке в Бишкеке. Архивное фото

    Sputnik узнал, на какой срок Кыргызстану хватит запасов продовольствия, если внезапно прекратится поток импортных продуктов.

  • Певица Лолита Милявская

    Стало известно, что случилось с российской певицей Лолитой Милявской, и почему она не смогла завершить сольный концерт в Могилеве.

  • Марк Цукерберг

    Политики из восьми стран, включая Латвию, призвали основателя Facebook Марка Цукерберга дать показания о "фальшивых новостях" и украденных данных пользователей.

  •  Даля Грибаускайте с главой ВТО Роберту Карвалью ди Азеведу

    Президент Литвы Даля Грибаускайте призвала ВТО защитить производителей республики от ценовой политики России в энергетическом секторе

  • Заседание в правительстве под руководством премьера Павла Филипа

    В Молдове собрались сурово наказывать граждан, которые нарушают правила использования газовых баллонов.

  • Купюры грузинской валюты - лари различного номинала

    Sputnik рассказывает о создании грузинской национальной валюты, где ее печатают, и во сколько обходится государственной казне ее изготовление.

  • Источник в Кындыг

    В Абхазии насчитывается несколько десятков термальных источников. Почему пока только некоторые из них доступны для посещения?

  • Тойво Клаар

    Сопредседатель женевских дискуссий по безопасности в Закавказье от ЕС заявил о необходимости продолжения диалога на границе Южной Осетии и Грузии.