Новости

Эксперт: за пищевой безопасностью на ярмарках должны следить госструктуры

© Sputnik / Kemale AliyevaЗаместитель председателя общественного совета при Государственной миграционной службе АР Кямаля Мамедова
Заместитель председателя общественного совета при Государственной миграционной службе АР Кямаля Мамедова - Sputnik Азербайджан
Подписаться
Определенные недостатки во время проведения ярмарок встречаются во многих странах, убеждена соучредитель неправительственной Организации по поддержке развития национальной кухни и гастрономического туризма Кямаля Мамедова.
Мамедова: для безопасности людей на ярмарках проводятся определенные рейды

Пищевая безопасность на ярмарках – очень капризный момент, но есть определенные государственные структуры, которые должны за этим следить. Об этом заявила в ходе прошедшего в Мультимедийном пресс-центре Sputnik Азербайджан конференции соучредитель неправительственной Организации по поддержке развития национальной кухни и гастрономического туризма, заместитель председателя общественного совета при Государственной миграционной службе АР Кямаля Мамедова.

По ее словам, в Азербайджане активно развивается гастрономический туризм, но определенные недостатки во время проведения ярмарок встречаются во многих странах мира.

"Если у нас одной ложкой предлагают каждому варенье, в Дрездене, например, предлагают мясные полуфабрикаты, что более опасно. Считаю, что соответствующие структуры должны вести надзор за этим процессом и проводить определенные рейды", - отметила Мамедова.

Подробный комментарий эксперта слушайте в аудиофайле.

Лента новостей
0