04:27 04 Августа 2021
Прямой эфир
  • USD1.7000
  • EUR2.0195
  • RUB0.0233
Кухни народов мира
Получить короткую ссылку
196161

Блюдо, на готовку которого уйдет всего 15 минут, прекрасно утолит жажду в летнюю жару

БАКУ, 10 авг – Sputnik. Одно из самых лучших холодных блюд, прекрасно утоляющих жажду в летнюю жару — это кефир с зеленью по-азербайджански в домашних условиях.

Sputnik представляет невероятно простой рецепт этого блюда, готовка которого займет не более 15 минут вашего времени. Результат способен удивить даже самых искушенных гурманов.  Этот холодный суп невероятно ароматный, вкусный, очень легкий и к тому же полезный. 

Способ приготовления:

Мясо промыть, удалить пленки и сухожилия, отварить и нарезать ломтиками массой по 10–15 г. Огурец очистить, нарезать ломтиками. Кинзу, укроп и зеленый лук мелко нашинковать. Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками.

К подготовленным продуктам добавить предварительно взбитую и разведенную холодной кипяченой водой простоквашу, заправить солью и охладить.

 

 

Теги:
Азербайджан, Окрошка, Овдух

Главные темы

Орбита Sputnik